هود آشپزخانه
0
هود آشپزخانه

هود آشپزخانه مناسب و با کیفیت برای داشتن هوای تمیز داخل یک خانه ،که یکی از موارد مهم برای سلامتی ساکنین آن میباشد ضروروی است. فعالیت های انجام شده در آشپزخانه ، ضایعاتی به همراه دارند. بعضی از این ضایعات به صورت دود و بخار می باشند.بنابراین یکی از ملزومات در آشپزخانه ، سیستم تهویه مناسب می باشد.  طبخ غذا در آشپزخانه همیشه همراه با تولید بو ، رطوبت و…  است.

معرفی هود آشپزخانه

ساختمان ها ، در گذشته طوری ساخته می شدند که آشپزخانه ( مطبخ ) در خارج از بافت اصلی منزل قرار می گرفت . در نتیجه بوی غذاها و هوای نامطلوب در فضای داخلی ساختمان ( اتاق ها و نشیمن خانه ها  ) منتشر نمی شد . و مشکل وجود هوای نامطلوب در محیط داخلی منزل هم وجود نداشت.  ولی امروزه ،  با توجه به سبک معماری و دکوراسیون داخلی ، منازل دستخوش تغییرات اساسی قرار گرفته اند و آشپزخانه ها به داخل منازل راه یافتند .  بطوریکه در ادامه‌ی پیشرفت  سبک های نوین در طراحی داخلی ، آشپزخانه ها حتی  در داشتن درب هم  محدود گشته و به صورت اپن ( باز ) طراحی شده اند .

این سبک آشپزخانه ها با توجه به مجاورت این فضا با محیط نشیمن در آپارتمان ، با وجود داشتن محاسنی چون :ایجاد فضای زیبای و دلباز ، معایبی را نیز به ارمغان آورده اند.

هود آشپزخانه
هود آشپزخانه

یکی از این مشکلات انتشار بوی غذا در داخل منزل می باشد . اگر  رطوبت نیز در مکانی از میزان  استاندارد بالاتر رود ، شرایط را برای رشد میکروبها ، قارچ ها و کپک ها فراهم کرده و سلامت اعضای خانواده را به خطر می اندازد.  بنابراین یکی از مهمترین اقدامات علاوه بر در نظر گرفتن زیبایی منزل ، باید به راحتی و آسایش و سلامت افراد خانواده نیز توجه کرد.

با توجه به این موضوع ، نیاز به داشتن  وسیله ای که این مشکل را بهبود بخشد ، آشکار می شود. هود یک راه مناسب برای حل این مشکل است . تا هوای مطلوب را به قلب خانه هدیه کند.

هود آشپزخانه مناسب برای فضای آشپزخانه خانه خود را چگونه انتخاب کنیم ؟

هود آشپزخانه که به طور معمول در بالای اجاق گاز نصب می گردد با مکش گازها و بوها ، نه تنها هوای خانه را پاک و قابل استشمام می کند ، بلکه ذرات چربی معلق در هوا را نیز خارج کرده و با جلوگیری از تشکیل رسوبات بر روی دیوار و اجسام ، به طول عمر مفید آنها می افزاید. همچنین   رطوبت ایجاده شده را به بیرون منتقل کرده و میزان آن را ثابت نگه می دارد.

مهمترین نکته  که باید در مورد هود آشپزخانه در نظر داشت ، میزان مکش و صدای تولید شده توسط این دستگاه است. میزان هوایی که توسط هود در دقیقه خارج می شود بر حسب متر مکعب محاسبه می شود. طریقه نصب می تواند بر میزان مکش هود اثر گذارد.

به واسطه‌ی این مقدمه ، ضرورت تهیه یک هود آشپزخانه مناسب و نحوه درست نگهداری از آن بسیار مهم به نظر می رسد.

*  هودها به طور کلی به دو نوع تقسیم می شوند :

-تصفیه کننده ی هوا

-دارای خروجی هوا

وظیفه ی هود تصفیه کننده ی هوا ، علاوه بر مکش بو ، ذرات معلق در فضا را گرفته و هوای تصفیه شده را به آشپزخانه برمی گرداند.

در صورتیکه هودی که فقط مجهز به خروجی هوا است ، فقط چربی و بوهای نا مطبوع  را از طریق یک کانال به بیرون منتقل می کند.

از طرفی با توجه به محل کاربری هودها می توان آنها را به دو گروه خانگی و صنعتی تقسیم کرد.

در این ویکی ساختمان  به بررسی هودهای خانگی می پردازیم.

نکاتی برای انتخاب هوشمندانه هود آشپزخانه

 هود آشپزخانه در دو شکل طراحی شده است :

  1. زیر کابینتی
  2. شومینه ای

 

هود آشپزخانه زیر کابینتی :

این شکل طراحی از هود یکی از قدیمی ترین مدل هود آشپزخانه می باشد . این هود به صورت هواکش عمل میکند.

خصوصیات هود آشپزخانه زیر کابینتی :

  • جنس فیلتر آن از پشم شیشه است .
  • آنها در زیر کابینت های بالایی آشپزخانه نصب می گردند.
  • این هود توسط یک دریچه و کانال ، هوا را به بیرون منتقل میکند.
  • دارای دو مدل تک موتوره و دو موتوره در بازار موجود می باشند.
  • شدت مکش آنها بین 2 تا 3 حالت قابل انتخاب می باشد .
  • برای تامین روشنایی مورد نیاز جهت آشپزی ،  دو عدد لامپ در نظر گرفته شده است . کلید این لامپ به طور مجزا تعبیه می شود.

مزایا :

این مدل از هود آشپزخانه دارای قیمت مناسب می باشد .

فضای کم اشغال می کند.

هزینه نگهداری از آن پایین است.

معایب :

قدرت  مکش آن کم است.

تولید صدای زیاد می کند.  و در نتیجه بر آرامش افراد خانواده اثر می گذارد.

هود آشپزخانه
هود آشپزخانه

هود آشپزخانه شومینه ای یا دیواری یا فلت :

این مدل از هود آشپزخانه بر روی دیوار آشپزخانه نصب می شود. دارای ویژگی های هود زیر کابینتی هستند . ولی سعی بر برطرف کردن مشکلات هود زیر کابینتی ، شده است .

  • شکل ظاهری هودهای شومینه ای به شکل قیف برعکس می باشد.
  • صفحه ی مکش هود کاملا روی اجاق قرار می گیرد .

 مزایای هود آشپزخانه فلت :

– از نظر مکش بسیار خوب عمل می کنند.

–  جنس این هودها از مس ، فلزهای اکسید نشدنی و یا دیگر فلزاتی در  مقابل گرما مقاوم بوده و به راحتی تمیز می شوند.

–  فیلتر آنها از جنس آلومینیومی است .

-فیلتر قابلیت شستشو و دارای سیستم تشخیص زمان شستشو و تعویض فیلتر هستند.

– کنترل قسمت های مختلف هود بسته به مدل آن ، از طریق ریموت کنترل یا صفحه ی لمسی و یا دکمه مکانیکی انجام می گیرد.

– سیستم روشنایی آن از طریق لامپ های هالوژن یا ال ای دی صورت می گیرد .

– بعضی از مدل ها دارای تایمر خاموش شدن خودکار هستند.

-و همچنین سنسور حساس به بو و دود در آنها بکار برده شده است.

– بدنه ی این مدل از هود ازجنس استیل ، شیشه، و یا شیشه و استیل ساخته می شوند.

– طراحان این مدل از هود ، تلاش زیادی در جهت کاهش صدا انجام داده اند.

برای دیدن انواع متنوع هود آشپزخانه می توانید به این صفحه مراجعه کنید

هود آشپزخانه جزیره ای :

این مدل از هودها به تازگی وارد بازار تجهیزات آشپزخانه شده اند.

علاوه بردر نظر گرفتن پیشرفت تکنولوژی ساخت ، جنبه ی زیبایی و لوکس بودن نیز در آنها طراحی شده است.

هود آشپزخانه جزیره ای دارای شکل و اندازه های مختلف می باشد. تفاوت اصلی این هودها با دیگر مدل ها در موقعیت و محل نصب آنها است .

در واقع ، این مدل ، همان هودآشپزخانه شومینه ای هستند با این تفاوت که به سقف نصب می گردند.

– طراحی بدنه ی آنها متنوع تر است.

– هود جزیره ای ظاهری زیبا و فانتزی دارد .و به اشکال مکعب و استوانه و کره نیز طراحی می شود.

-مدل آسانسوری یکی از طرح های جدید و زیبای هودهای جزیره ای می باشد. این مدل ، توسط یک دکمه  قابلیت بالا و پایین رفتن ، جمع و باز شدن را دارد.

هود آشپزخانه مورب :

-هود مورب نسبت به صفحه گاز دارای زاویه 45 درجه می باشد.

-اگر در هودهای 45 درجه ، موتورهای قوی بکار برده شوند، تفاوتی با هودهای فلت ندارند . در غیر اینصورت کارایی آنها کم میشود.

هود آشپزخانه مخفی یا توکار :

همانطور که از نام این مدل مشخص می باشد ،  هیچ نمایی از هود در آشپزخانه دیده نمی شود .

بنابراین اشغال نکردن فضای آشپزخانه مزیت این هود به حساب می آید. .

برای دیدن انواع متنوع هود آشپزخانه می توانید به این صفحه مراجعه کنید

چند نکته ی کلیدی در مورد خرید هود آشپزخانه  :

-در هنگام خرید هود آشپزخانه  باید دقت شود که جنس فیلتر از آهن نباشد. فیلترهای آلومینیومی دارای این مزیت هستند که قابل شستشو می باشند.

-سنجش میزان صدا بسیار مهم می باشد و در هنگام خرید باید به این نکته توجه کرد.  معیار باید دور اول تا سوم در نظر گرفته شود . محدوده ی مناسب صدای هود 53 تا 63 دسی بل می باشد.

– باید خروجی لوله هود در منزل با میزان خروجی هود مطابقت داشته باشد در غیر اینصورت هود به طور مطلوب مکش نخواهد داشت.

-برای انتخاب هود آشپزخانه مناسب، نوع موتور را نیز باید در نظر داشت.موتورهای توربینی یا حلزونی  قدرت زیاد و در عین حال صدای کم دارند.

 نکاتی در مورد نگهداری هود آشپزخانه  :

–    تمیزی و رعایت نکات بهداشتی یکی از ملزومات برای داشتن محیطی سالم و با نشاط می باشد. در منزل باید توجه خاص به فضاهایی که بیشتر در معرض آلودگی هستند ، داشت. یکی از این فضاها هود آشپزخانه است.

تمیز کردن هودها به علت اینکه چربی ها و میکروبها و …. در آن تجمع می کنند ، دارای اهمیت فراوانی است . و حداقل ماهی یک بار باید تمیز شوند.

  • هم محیط داخل و هم محیط خارج باید پاک گردد.
  • حتما قبل از تمیز کردن ، هود آشپزخانه را خاموش کنید .
  • پنجره فلزی که چربی زیادی به خود می گیرد ، را با مواد شوینده و برس کاملا تمیز می کنیم.
  • قبل از نصب کردن مجدد آن ، باید کاملا خشک شود.
  • فیلتر ها را با توجه به نوع و جنس آنها یا تمیز کرده و یا تعویض می کنیم.

استفاده از این محصولات را به شما پیشنهاد می کنیم:

انواع هود آشپزخانهخرید هود آشپزخانهقیمت هود آشپزخانهمدل هود آشپزخانهنصب هود آشپزخانهنگهداری از هود آشپزخانههودهود آشپزخانههود توکارهود جزیره ایهود شومینه ایهود مخفیهود موربویژگی هود آشپزخانه

دیدگاه شما چیست

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

0

بالا

X